Киселините са доста неприятни, досадни и упорити на лечение оплаквания. Дължат се на връщане на кисел стомашен сок и храна в хранопровода при гастроезофагиален рефлукс, гастрити, язвена болест и диафрагмална херния. Киселините обаче може да са проява и на нарушена перисталтика, при която в хранопровода се връща храна без да е висока киселинността.

Лечението на киселините се покрива с лечение на основното заболяване. Независимо от наличието на ефикасни лекарства, между пациентите все още е широко разпространено лечението с хлебна сода, равнозначно на която са газираната вода и газираните напитки. Те съдържат сода, захари и киселини. В стомаха, содата взаимодейства със солната киселина и се разгражда до въглероден диоксид, който неутрализира солната киселина и киселините преминават. Този ефект изглежда парадоксален, тъй като в диетичния режим на пациентите с горепосочениете заболявания се препоръчва избягване на газирани напитки. Неутрализирането обаче е краткотрайно, тъй като въглеродния диоксид стимулира стомашната секреция и киселинност. Така се получава порочен кръг, който трудно се разкъсва.

При пациенти с атрофичен гастрит е намалена стомашната секреция и киселинност. Газираните напитки, стимулирайки секрецията, подобряват смилането на храната, подтискат нейното връщане в хранопровода и по-трайно повлияват усещането за киселини.