За много хора с хронична болка в мускулите и ставите е трудно да намерят подходящата за тях храна. Знаят, че им трябват повече витамини и повече белтъчини и че трябва да поемат фибри. Не знаят обаче какво да избягват.

Три са хранителните вещества, които най-много усилват възпаленията и болката при фибромиалгия, артрит и ревматизъм. Те са:

1. Захар

Захарта, сладкишите и подсладените напитки предизвикват не само инсулинова резистентност, но и възпаляват ставите дори на млади хора. Те трябва да се избягват напълно.

2. Алкохол

Макар да е добре за здравето да гаврътвате понякога по чашка, алкохолът е вреден за чревната флора и черния дроб. Алкохолът всъщност е фермент на захарта и също изостря хроничната болка.

3. Бял хляб

Макар че пшеничените зърна са добре дошли за вас, хлябът, кожйто се прави от рафинирано пшеничено брашно, е вреден. Хроничната болка се влошава и от другите семена на зърнените култури, които се ядат сутрин на закуска. Полезни са обаче лененото семе, киноата и дивият ориз.