Предстоящата грипна епидемия наближава. Както всяка година, така и тази няма да се разминем без вече традиционния за този сезона грип. Ето защо ви предлагаме няколко бързи, прости и най-вече безвредни рецепти с мед, които не само ще ви помогнат да преборите болестите, но и са страхотно средство да се предпазите от тях. Освен всичко това повечето са вкусни и приятни за консумация и са подходящи за малчуганите.
Рецептите са част от книгата „Чудодейната сила на меда” от Николай Даников.
Грип
* При грип, съпроводен с упорита кашлица, е полезна отвара от семена анасон с мед: 1 суп. л. стрити семена се заливат с 1/2 чаша вода, кипва се, вари се на слаб огън 1–2 минути, запарва се, като се завие 20 минути, прецежда се, прибавя се 1 ч. л. мед. Пие се по 4–6 суп. л. По няколко пъти на ден.
* Полезно е да се пие портокалов сок с мед при грип, съпроводен с висока температура, като прекрасно средство за утоляване на жаждата, засилващо имунитета на организма.
Хората, които са настинали или изпитват леко неразположение, като при това продължават да се занимават с всекидневните си задължения или ходят на работа, ще направят за себе си неочаквано и приятно откритие: оказва се, че портокаловият сок с мед е най-доброто средство след ставане от леглото.
Напълнете около половин чаша с гореща лимонада, долейте догоре портокалов сок, прибавете 1 суп. л. светъл мед. Разбъркайте го добре и го консумирайте във вечерните часове на малки глътки.
В сезон на студено и влажно време тази напитка е по-лезно да се употребява редовно по 1–2 чаши ежедневно, за да се предпазим от грип.
Портокаловият сок е противопоказан в период на изострена язва на стомаха и дванайсетопръстника, хроничен ентероколит и панкреатит, гастрит с повишена киселинност на жлъчния сок.
* Уникална по лечебно въздействие на организма при лечението на грипа е рецепта, съставена от равни количества цвят от черен бъз, невен, липа, лайка, мащерка и плодове шипка.
Това е най-прекрасно лекарствено средство, което повишава съпротивителните сили на организма и стимулира потоотделянето. Лечението на грипа с тази смес е десетки пъти по-ефикасно от лечението с антибиотици и сулфонамиди.
Отвара. 1 суп. л. смес се залива с 1 чаша вода, вари се 3–5 минути, оставя се завита 30–40 минути, прецежда се, прибавя се мед на вкус. Полезно е да се пие, колкото се може по-гореща, бавно, на малки глътки по 2–3 чаши на ден. Приятна на вкус, леко подкиселена с лимонов сок, сладка от добавения мед, тя действа особено благотворно при деца и пеленачета.
* Кафе от дъбови жълъди е полезно да се пие при грип, съпроводен с висока температура, при „разкършеност” на тялото при настинка, силно изтощение на организма от инфекциозни заболявания на дихателните органи.
* Настойка, отвара от риган се пие при лечение от грип, съпроводен от кашлица с обилно отделяне на храчки, астма, като успокоително средство при нервна възбуда и безсъние, лошо настроение и дори при нарушаване на психиката.
Запарка. 10 г наситнена суровина се залива с чаша кипяща вода, оставя се да изстине, прецежда се, прибавя се мед на вкус. Пие се по 1/2 чаша 2 пъти на ден топла, 15 минути преди хранене.
Отвара. 10–15 г наситнена суровина се залива с 300 мл вода, вари се до 1/3 от обема, прецежда се, прибавя се мед на вкус. Пие се в течение на деня. Чай от риган. Прясна или сушена билка се запарва и се пие с мед на вкус вместо чай във всякакви количества.
* Настойката от жълт кантарион е много полезна при лечението и профилактиката на грипа.
Запарка. 1 ч. л. суха наситнена билка жълт кантарион се залива с 1 чаша вода, стои в затворен съд на кипяща водна баня 15 минути, охлажда се при стайна температура 45 минути, прецежда се, добавя се мед на вкус. Пие се топла, бавно, на малки глътки през целия ден.
* Венчелистчета от свежи цветове невен се заливат 2:1 по обем с мед, държат се в плътно затворен съд на тъмно и прохладно място 1 месец. Това средство е изключително полезно за лечение и профилактика на грипа, да се взема по 1–2 суп. л. 3–4 пъти на ден, като се пие заедно с топъл чай от цветчета невен.
* Пресен зелев сок с мед действа добре при грип, съпроводен със силна кашлица („разбива” храчките, „прогонва” хриповете), притежава антисептични и противовъзпалителни качества, прекрасно подобрява обмяната на веществата и укрепва нервната система.
* 200 г сок от боровинка се смесва с 3 суп. л. мед. Употребява се при силна кашлица, свързана с грип, при трескави състояния.
Боровинката е противопоказана при язва на стомаха и дванайсетопръстника, хиперацидни гастрити и запек, заболявания на жлъчните пътища.
* 100 г стрит на прах корен на очеболец се залива с 1,5 л вода, вари се на слаб огън в затворен съд до сгъстяване, после се разтваря като екстракт в 350 г мед, вари се, докато стане гъст сироп. Сиропът е полезен при грип, кашлица, прекрасно укрепва гърдите на хора с различни болести на белите дробове. Приема се по 1 ч. л. на всеки 1 – 2 часа, като се пие с малко чай от маточина или мента.
* По време на грипна епидемия е полезно да се приема лимонено масло: лимонът се поставя в кипяща вода за няколко минути, докато стане мек, след това се минава през месомелачката (заедно с кората, но без семките), прибавят се 100 г омекнало краве масло и 2–3 суп. л. мед, разбърква се до еднородна смес. Съхранява се и се използва като масло за сандвичи по време на грип, 6–8 пъти на ден се маже на филия хляб.
Препаратите от лимонови плодове са полезни за лечение и профилактика при недостиг на вътрешни течности, сокове (състояние след грип, придружен с висока температура). Полезно е да се консумират повече лимони, може и с кората. За тази цел е полезно да се пие лимонов сок: курс на лечение с нарастващо дозиране от 1/2 до 10–12 лимона на ден, след което броят постепенно се намалява. Продължителност на лечението 4–5 седмици, след което продължава с 1–2 лимона дневно.
Лимоните са противопоказани при хиперациден гастрит, язва на стомаха и дванайсетопръстника.
* Сок от един лимон, 1 ч. л. мед и две пресни кокоши яйца се разбиват добре, прибавя се 1 чаша студен шипков чай и отново се разбъркват. Пие се при простудни заболявания в течение на деня на малки глътки по 3–4 суп. л. на всеки час.
* Сок от два лимона се смесва със 100 г мед и четири чаши студен чай от шипки. Пие се през деня вместо вода при грип с повишена температура.
* Смесват се равни части сок от лимон, стрит на прах небетшекер, мед. Да се свари на слаб огън до еднородно състояние. Тази смес е полезна при грип, придружен с кашлица, особено при децата, тъй като има приятен вкус и аромат. Сиропът може да се взима по 1 суп. л. няколко пъти на ден, а също при пристъпи от кашлица.
* Настойка от липов цвят е полезно да се пие при грип, съпроводен със силна кашлица.
Настойката се използва за жабурене на устата и гърлото при възпалителни процеси, като се редува с антисептични средства – готварска сол, прополис, калиев хиперманганат и др.
Полезни са парните инхалации с гореща настойка.
Запарка. 1 суп. л. наситнен липов цвят се залива с 1 чаша вода, запарва се на слаб огън 15 минути, охлажда се на стайна температура 45 минути, прецежда се, добавя се мед на вкус. Пие се гореща, на малки глътки по 1–2 чаши 2–3 пъти на ден преди хранене.
Лечението с настойка от липов цвят е многократно по-ефикасно от лекуването с антибиотици и сулфонамиди!
* Да се смесят по равни части изсушени наситнени цветове от липа, черен бъз, лайка, жълт кантарион, невен, равнец, плодове шипка.
Отвара. 1 суп. л. от сместа се залива с 1 чаша вряла вода, оставя се 20 минути завита, кипва се, да се вари в затворен съд на слаб огън 5 минути, отново се оставя завита 1 час, прецежда се и се добавя мед и сокът от половин лимон.
Тази удивително ароматна и вкусна напитка е полезно да се приема постоянно с мед, на малки глътки, по 1 чаша 2–3 пъти на ден, като прекрасно средство, което повишава съпротивителните сили на организма и стимулира потоотделянето, а също по време на грипна епидемия.
* 3 суп. л. липов цвят, 2 суп. л. венчелистчета от роза, 1 суп. л. цветове мащерка се заливат с 1 л гореща вода, поставят се в затворен съд на кипяща водна баня 15–20 минути, охлаждат се при стайна температура 45 минути, прецеждат се. Приема се с мед при грип, придружен от много силна кашлица. Желателно е да се взема голяма доза вечер преди сън. Притежава прекрасно потогонно, понижаващо температурата, отхрачващо, противокашлично, противовъзпалително, успокояващо действие.
* Сок от бялата част на праз лук се смесва 1:1 с мед и се приема по 1 ч. л. 2–4 пъти на ден преди хранене при грип с мъчителна кашлица, общо отслабване на организма след тежко заболяване.
* 1 суп. л. малиново сладко, 1 суп. л. мед, 2 суп. л. водка, 1/2 ч. л. сода за хляб се разбъркват старателно.
При грип се взема вечер преди лягане, като се пие отвара от шипка. За деца се приготвя без алкохол.
* Настойка. Сок от моркови, варено мляко и мед в съотношение 1:1: 0,2 отлежава 4–5 часа и се пие топла по 1/4 чаша 4–6 пъти на ден при лечение на грип, пресипнал глас, като дезинфектиращо и отхрачващо средство.
* Чаша пресен сок от моркови се смесва с 2–3 суп. л. мед. Приема се на малки глътки при лечение на грип.
* Отвара. 1 суп. л. тънки наситнени клонки ракитник (може да се събират през цялата година) се заливат с 1,5 чаши вода, вари се в затворен съд 15–20 минути, отлежава завита 2 часа, прецежда се, прибавя се мед на вкус.
Изпива се вечер преди лягане търпимо гореща на малки глътки. Отварата е полезна както в началото на заболяването от грип, така и когато болният вече е вдигнал висока температура.
* Отвара от овес с мед се препоръчва за отслабнали от тежки заболявания болни.
При грип е полезен овесено-млечен извлек: една чаша измито зърно се залива с 1 л мляко и се загрява 1,5–2 часа във фурната, прецежда се, прибавя се мед на вкус. Пие се топъл, на малки глътки по 1 чаша вечер преди лягане.
Настойка. 1–2 суп. л. сушени наситнени стъбла овес се заливат с 1 чаша вряла вода, престоява завита 2 часа, прецежда се, добавя се мед на вкус. Пие се топла, на малки глътки, през целия ден.
* Настойка. 1 ч. л. изсушени наситнени корени и стъбла на глухарче се залива с 1 чаша кипяща вода, престоява завита 1 час, прецежда се, добавя се мед на вкус. Пие се топла, на малки глътки по 1/4 чаша 4 пъти на ден 30 минути преди хранене, при тежки инфекциозни заболявания, придружени с кашлица, висока температура.
Из „Чудодейната сила на меда”
Книгата може да поръчате тук!


Коментари