Германски учени заключиха, че в гъбите за миене на съдове живеят много патогенни бактерии, съобщи Лента, цитира БТА.

Някои от тях, като например ацинетобактерите, причиняват менингит и сепсис. Тези микроорганизми са резистентни към антибиотици и могат да предизвикат неизлечими инфекции.

Биолози изследвали микробното съдържание на кухненски гъби с помощта на пиросеквениране на ДНК и флуоресцентна хибридизация в съчетание с лазерно-сканираща конфокална микроскопия. При пиросеквенирането били открити ДНК последователности, а това позволило полученият генетичен материал да бъде свързан с гени на дадените микроорганизми. Флуоресцентната микроскопия дала възможност да се установи разпространението на бактерии в гъбата. Оказало се, че микробите се намират по повърхността на гъбата, както и във вътрешността на порите й. При това преобладавали гама протеобактериите, които принадлежат към патогенните микроорганизми. Учените идентифицирали Chryseobacterium hominis и Moraxella osloensis, които могат да предизвикат инфекции в човешкия организъм. Тези микроби са резистентни към антибиотици. Били открити също ацинетобактери, които Световната здравна организация тази година причисли към най-опасните бактерии поради нарастващата им резистентност към повечето антибиотици.

По думите на учените, гъбите периодично били подлагани на дезинфекция, но това не унищожило всички микроби, а само променило състава им и ги направило по-устойчиви към обеззаразяване.