Иван Манчев и Таньо Шишков в кулинарен двубой, организиран от “Лидл”

Двамата готвачи ще показват свои рецепти с продукт от веригата всяка седмица

Две сестри с фамилия Татен държали заведение във Франция. Една вечер имали толкова клиенти, че едната забравила във фурната ябълките и те позагорели със захарта. За да спаси положението, ги покрила с малко тесто, изпекла ги и обърнала сладкиша. Така се родил прочутият френски тарт Татен. Това разказа Иван Манчев, докато приготвяше десерта на живо в столичната зала “Рейнбоу плаза” в четвъртък вечерта. Тогава той и неговият колега - Таньо Шишков, който е и един от най-добрите сомелиери в България, влязоха в първия от предстоящата серия кулинарни двубои, организирани от “Лидл”.

Водещият Павел Владимиров обявява Таньо Шишков за победител в един от кръговете.

Двамата приготвиха за гостите в залата тристепенно меню, което публиката трябваше да оценява. Шеф Манчев заложи на класическото - салата “Цезар” с риба тон,

пилешка

салтимбока и

тарт Татен,

а Шишков, който обича по-модерните рецепти, направи салата “Капрезе” с три вида домати, лаврак със зеленчуков сос и брауни с двоен шоколад. В първия кръг той поведе, но на финала двамата завършиха с равен резултат.

Милена Драгийска-Денчева, управител на “Лидл България”, говори на събитието.

“Ние от “Лидл” вярваме в силата на вкусно приготвената храна, но и в качеството и добрата цена. Именно към съчетанието на тези фактори са насочени нашите усилия. На наша страна са и тези изключително чаровни мъже. Заедно с тях стартираме нещо иновативно”, обясни Милена Драгийска-Денчева - управител на “Лидл България”, които са продуценти на събитието.

Клипове с този и следващите кулинарни двубои между двамата готвачи ще се въртят по телевизията. Рецептите ще бъдат представяни в рекламните брошури и сайта на “Лидл”, а видеоклиповете с приготвянето им ще се качват на специален сайт, който ще стартира след няколко седмици. Манчев и Шишков ще се състезават всяка седмица с рецепти с по един продукт от брошурата на “Лидл” с перфектно качество и на добра цена. “Започваме дългосрочно състезание, в което всеки може да открие своя кулинарен шедьовър. Днес може да ви хареса салата на единия, утре - на другия. Ще намерим начин, по който зрителите да определят своя фаворит. Ще има изненади, но няма да ги разкриваме отсега”, разказа още Милена Драгийска-Денчева.

Специални гости на двубоя в четвъртък бяха Калин Вельов, който демонстрира уменията си с перкусиите, както и с няколко

дървени лъжици

по тенджерите

на Манчев и Шишков, и красивата пианистка Мария Каракушева, която свири на фона на електронната музика на диджей Borra.

Двубоят завърши с равен резултат.

Следващият кулинарен двубой е вече заснет. В него Манчев и Шишков представят рецепти със свинско. (24часа)